Posts by bpotocnak
Čo pre víno môže urobiť štát, čo je na vinohradníkoch a vinároch? (6/6)
Zhovárame sa s Vladimírom Hronským, enológom, someliérom, publicistom a brand managerom vinárstva Tajna o vývoji trhu s ...
Ako a kde môže slovenský vinár získať identitu? (5/6)
Zhovárame sa s Vladimírom Hronským, enológom, someliérom, publicistom a brand managerom vinárstva Tajna o vývoji trhu s ...
Ako hrozno u nás spracovávame
Kvalita vína začína vo vinohrade - v pestovaní hrozna, ošetrovaní a vytvorení prirodzeného ekologického prostredia pre j...
Do akej miery sú slovenskí vinári a víno rozoznateľní? (3/6)
Tretia časť rozhovoru s Vladimírom Hronským, enológom, someliérom, publicistom a brand managerom vinárstva Tajna o vývoj...
Dekantácia a červené víno: veda, mýtus a realita
Už ste sa niekedy stretli s pojmom dekantácia? Alebo ešte presnejšie dekantácia vína?
Nedávno volal člen vinárskeho k...
Do akej miery je možné korektne porovnať slovenské a „svetové“ víno? (2/6)
Druhá časť rozhovoru s Vladimírom Hronským, enológom, someliérom, publicistom a brand managerom vinárstva Tajna o vývoji...
Prírastok do našej pivnice – sudy od firmy Garbellotto
Pre výrobcov vína je dôležité, aké sudy používajú. Nie je to len kvôli tomu, aby víno zrelo v prirodzenom prostredí, ale...
Svetové celebrity s vášňou k vínu
Aj slávne osobnosti podľahli čaru vína a vinárskeho umenia. Niektoré len prepožičali svoje meno značke, ale celebrity, u...
Mať svoju pôdu, potom svoj vinohrad a až potom svoje víno
Sme presvedčení o tom, že Slovensko je ideálna krajina na výrobu vysoko kvalitných vín. Naším projektom chceme pomôcť do...
Vinohrad – odrody a terroir
Naše vinohrady sa nachádzajú v katastri vinohradníckej obce Tajná, ktorá leží v časti Pohronskej pahorkatiny, v údolí ri...