Kultúra vína
Predstavujeme Sari. Novú generáciu vínnej kultúry. Bez potreby alkoholu.
Sme vinári. Víno je súčasťou našej rodiny, našej práce aj momentov, ktoré radi zdieľame pri jednom stole. Zároveň však v...
Skutočný dôvod, prečo je dôležité podávať víno správne vychladené
Môžete si kúpiť to najlepšie víno na svete, avšak nesprávnym skladovaním a podávaním si môžete zážitok z jeho konzumácie...
Ako správne otvoriť fľašu vína?
Otvorenie fľaše vína môže byť elegantný rituál, ale môže sa stať aj stresujúcim momentom, ak narazíte na nečakané problé...
Poháre na víno – viete ako si správne vybrať?
Nielen dobrým vínom je človek "živý". Bez správne vybraného pohára stráca aj to najkvalitnejšie víno svoje čaro. Je mnoh...
Ako si správne vybrať víno v reštaurácii?
Určite sa vám už niekedy stalo, že ste v reštaurácii dostali do rúk vínnu kartu s takou obsiahlou ponukou, že ste nevede...
Cabernet Franc Day – 4. december
Vedeli ste, že aj vína majú svoje dni? Napríklad Cabernet Franc ho oslavuje 4. decembra. Keby porovnávame odrody z pohľa...
Burčiak – jesenná bomba plná vitamínov
V období od polovice augusta do konca septembra (a v niektorých oblastiach až do neskorej jesene) lemujú vinárske cesty ...
Servírujete víno pri správnej teplote?
Zdá sa, že nie je nič jednoduchšie ako servírovať víno – stačí otvoriť fľašu a naliať. Nie je to tak. Správna teplota mô...
Tajný trik na skvelú grilovačku – „grill-friendly“ ružové víno a výborné jedlo
Vonku je krásne a pred nami je niekoľkomesačné grilovacie obdobie plné slnka, zábavy, vôní a chutí. A aká by to bola gri...
Ekologické pestovanie hrozna a udržateľnosť vo vinárstve
Je všeobecne známe, že poľnohospodárstvo čelí nadmernému využívaniu chemických látok, ktoré znečisťujú prírodu. Je až za...
