Spoznajte naše vína
KOLEKCIA FRESH
Ľahké.
Svieže.
Ovocné.
Vína rady FRESH sú určené pre každodenné príležitosti, chvíle kedy si chcete spríjemniť obed alebo večerné posedenie s priateľmi. Pri každej fľaši nášho vína z rady Fresh môžete zostať po celý večer. Ich typickou vlastnosťou je nižší alkohol, jedinečná primárna aromatika, príjemná ovocnosť, jednoznačný odrodový charakter a šťavnaté kyselinky. Sú to veselé vína ktoré vás vždy prekvapia.
Kolekcia Sunset
Gastronomické.
Sofistikované.
Vína SUNSET sú sofistikované gastronomické vína, ktoré pochádzajú z našich najslnečnejších vinohradov. SUNSET je metaforou jedinečného terroiru, o ktorý sa postaralo samotné slnko. Tieto vína s mohutnejším telom a dlhším zrením vo fľaši majú stredný až vyšší objem alkoholu a vyznačujú sa mimoriadnym majstrovstvom vinára, ktoré pocítite v ich lahodnej chuti. Pitie pri západe slnka dodáva týmto vínam špeciálne čaro. Vychutnáte si ich aj počas príjemných letných večerov a gastronomických zážitkoch.
Kolekcia PREMIUM
Komplexné
Tajomné.
Zmyselné.
Vína rady PREMIUM sa vyrábajú len v tých najlepších ročníkoch. Tieto vína sú našimi vlajkovými loďami a preto ich vyrábame len v ročníkoch výnimočnej kvality a z tej najkvalitnejšej suroviny. Vína ležia niekoľko mesiacov až rokov v kvalitných drevených sudoch a sú pripravené zrieť vo fľaši minimálne 5 do 10 rokov. Objavte sofistikovanosť a komplexitu týchto oceňovaných vín.
Sekty
Podmanivé.
Elegantné.
Veselé.
Náš terroir, v ktorom víno vzniká, prispieva vysokému obsah kyselín v hrozne, ktoré robia vína šťavnatými. Preto sú naše vinohrady predurčené na výrobu kvalitných sektov. Všetky sekty sú robené tradičnu metódou druhotného kvasenia vo fľaši. V rade sektov nájdete vína, ktoré pozdvihnú vaše každodenné príležitosti, ale aj obohatia oslavy vašich výnimočných momentov.
TERROIR TAJNA
Ekologický vinohrad
Príroda nám dáva dokonalý produkt vo forme hrozna a my jej to chceme neustále odplácať. Ekologickým prístupom k vinohradu tvoríme víno bez rezíduí po chemických prípravkoch, minimálne zaťažujeme životné prostredie a budujeme prirodzenú imunitu vinohradov. Dbáme na kvalitu, nielen prostredia ale aj produktu, ktorý tvoríme.
Pôda
Základnou myšlienkou nášho vinárstva bolo mať vlastné vinohrady a tak mať kvalitu finálneho produktu pod úplnou kontrolou. Odrodovú štruktúru vinohradov sme prispôsobili nášmu terroiru a špecifickosti stredne ťažej, hlinitej, miestami kamenistej pôdy.
Ručný zber
Ručným zberom zaručujeme najlepšiu kvalitu hrozna. Oberačka v našich vinohradoch nie je len časom, kedy sa nám vinohrad odvďačuje za celoročnú starostlivosť, ale aj oslavou novej úrody.
Technológie
Najnovšie technológie nám pomáhajú nielen v správnej starostlivosti o vinohrad ale aj v kvalitnom spracovaní vína. V našom vinárstve sa opierame o tradičné spôsoby výroby vína, ale robíme ich moderne.