logo vinárstva TAJNA, koreň

Spoznajte naše vína

  • Stredne ťažká, hlinitá, miestami kamenistá pôda
  • 25 ha ekologického vinohradu
  • 2 vinohradnícke hony
  • Odbornosť a zanietenie v pivnici
  • 3 kolekcie vína
„Spoznajte výnimočnosť kolekcií TAJNA“
vino tajna flaska

Kolekcia Sunset

Gastronomické.
Sofistikované.

Vína SUNSET sú sofistikované gastronomické vína, ktoré pochádzajú z našich najslnečnejších vinohradov. SUNSET je metaforou jedinečného terroiru, o ktorý sa postaralo samotné slnko. Tieto vína s mohutnejším telom a dlhším zrením vo fľaši majú  stredný až vyšší objem alkoholu a vyznačujú sa mimoriadnym majstrovstvom vinára, ktoré pocítite v ich lahodnej chuti. Pitie pri západe slnka dodáva týmto vínam špeciálne čaro. Vychutnáte si ich aj počas príjemných letných večerov a gastronomických zážitkoch.

Kolekcia PREMIUM

Komplexné
Tajomné.
Zmyselné. 

Vína kolekcie PREMIUM sa vyrábajú len v tých najlepších ročníkoch. Tieto vína sú našimi vlajkovými loďami a preto ich vyrábame len v ročníkoch výnimočnej kvality a z tej najkvalitnejšej suroviny. Vína  ležia niekoľko mesiacov až rokov v kvalitných drevených sudoch a sú pripravené zrieť vo fľaši minimálne  5 do 10 rokov. Objavte sofistikovanosť a komplexnosť týchto oceňovaných vín.

sekt cuvée du terroir, sekt z vinárstva TAJNA

Sekty

Podmanivé.
Elegantné.
Veselé.

Náš terroir, v ktorom víno vzniká, prispieva vysokému obsah kyselín v hrozne, ktoré robia vína šťavnatými. Preto sú naše vinohrady predurčené na výrobu kvalitných sektov. Všetky sekty sú robené tradičnu metódou druhotného kvasenia vo fľaši. V rade sektov nájdete vína, ktoré pozdvihnú vaše každodenné príležitosti, ale aj obohatia oslavy vašich výnimočných momentov.

TERROIR TAJNA

Ekologický vinohrad

Príroda nám dáva dokonalý produkt vo forme hrozna a my jej to chceme neustále odplácať. Ekologickým prístupom k vinohradu tvoríme víno bez rezíduí po chemických prípravkoch, minimálne zaťažujeme životné prostredie a budujeme prirodzenú imunitu vinohradov. Dbáme na kvalitu, nielen prostredia ale aj produktu, ktorý tvoríme. Ekologický prístup pre nás znamená dlhodobo udržateľnú produkciu hrozna aj pre ďalšie generácie.

Pôda

Základnou myšlienkou nášho vinárstva bolo mať vlastné vinohrady a tak mať kvalitu finálneho produktu pod úplnou kontrolou. Odrodovú štruktúru vinohradov sme prispôsobili nášmu terroiru a špecifickosti stredne ťažej, hlinitej, miestami kamenistej pôdy. Pôdnym manežmentom prispievame ku kondícií pôdy výsledkom čoho je vinič odolnejší voči poveternostným podmienkam, škodcom a hubovým chorobám.

Ocenenia

 Naše vína žnú úspech nielen v našich končinách, ale aj na medzinárodnej scéne. S každým ocenením potvrdzujeme, že Slovensko má čo ponúknuť svetu vína. Sme hrdí na to, že prinášame slovenské vinárske umenie na svetovú mapu a že naše vína sú synonymom kvality.

Technológie

Najnovšie technológie nám pomáhajú nielen v správnej starostlivosti o vinohrad ale aj v kvalitnom spracovaní vína. V našom vinárstve sa opierame o tradičné spôsoby výroby vína, ale robíme ich moderne.