• Do akej miery je možné korektne porovnať slovenské a „svetové“ víno? (2/6)

    Druhá časť rozhovoru s Vladimírom Hronským, enológom, someliérom, publicistom a brand managerom vinárstva Tajna o vývoji trhu s vínom a formovaní identity slovenských vín. Do akej miery je vôbec možné korektne porovnať slovenské a „svetové“ víno? Nedávno nás navštívil priateľ, someliér z medzinárodnej asociácie someliérov a sám si vybral noblesnú frankovku, opulentný alibernet, famózny pinot,
    Čítať viac

  • Svetové celebrity s vášňou k vínu

    Aj slávne osobnosti podľahli čaru vína a vinárskeho umenia. Niektoré len prepožičali svoje meno značke, ale celebrity, u ktorých ide o skutočnú vášeň k vínu, nakúpili aj vinice a produkujú svoje vlastné vína. Dôvody na to majú rôzne – u niektorých je to rodinná tradícia, iní majú vinárstvo ako záľubu, alebo to berú ako investíciu.
    Čítať viac

  • Teším sa, že náš trh sa po počiatočnom chaose pomaly začína čistiť (1/6)

    Zhovárame sa s Vladimírom Hronským, enológom, someliérom, publicistom a brand managerom vinárstva Tajna o vývoji trhu s vínom a formovaní identity slovenských vín. Je terroirovost aj prejavom zrelosti vinohradníctva? Teším sa, že náš trh sa po počiatočnom chaose pomaly začína čistiť a objavujeme jasné odpovede. Niektorí vinári mi hovoria – vieš, ja tam mám kopu
    Čítať viac