Magazín Tajna
Viete čo majú spoločné Grappa a Cognac?
Dnes trochu pritvrdíme ... víno nie je jediný elixír, ktorý vieme z hrozna vyrobiť. Vďaka vynálezu destilácie si môžeme ...
Cabernet Sauvignon a Merlot – porozumejte jemným rozdielom, aby ste sa vedeli správne rozhodnúť
Cabernet Sauvignon a Merlot sú dva druhy vína, ktoré majú veľa spoločného, ale zároveň sú aj veľmi odlišné. Pre menej sk...
Bojíte sa piť sladké víno, aby vás nepovažovali za diletanta?
Určite ste sa už stretli s názorom, že odborníci pijú len suché víno pretože je najkvalitnejšie. K sladkým a polosladkým...
Vinárske termíny, ktoré by mal poznať každý milovník vína
Existujú vinárske termíny, ktoré by mal poznať každý milovník vína. Ponúkame vám zoznam 25 najpoužívanejších odborných t...
Modré odrody: Cabernet Franc
Cabernet Franc je tradičná, starobylá muštová odroda, za pravlasť ktorej sa považujú španielske Pyreneje. Slávu si však ...
Výroba vína s inovatívnymi technológiami – ruže vo viniči nie sú na okrasu
V dedinke Tajná, neďaleko Vrábel sa udomácnilo vinárstvo, ktoré pracuje s vlastnými vinohradmi. Pri pestovaní viniča, ak...
Aj vína majú svoje dni – najbližšie pripíjame s Chardonnay
Každá správna vínna muška by mala vedieť, že aj vína majú svoje dni. Nikto z nás nemá rád, keď premešká niečo zaujímavé,...
Sangria – recept na dokonalý letný večer
Slnečné lúče naberajú silu, teplota vzduchu stúpa. Začína sa sezóna grilovačiek a záhradných párty. Ponúkame vám tip na ...
Viete používať víno v kuchyni?
V tomto článku nájdete odpoveď ako ľahko rozoznať rôzne druhy vín vhodných na varenie a v akých jedlách ich používať. Na...
Cabernet Sauvignon Rosé 2015 šampiónom súťaže Danube Wine 2016
Medzinárodná súťaž vín Danube Wine 2016 je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín SR.Odborné posudzovanie aj v...
