Každá správna vínna muška by mala vedieť, že aj vína majú svoje dni. Nikto z nás nemá rád, keď premešká niečo zaujímavé, alebo ho to zastihne nepripraveného. Práve preto vám ponúkame kalendár, v ktorom sú vymenované všetky významné dni vína v roku 2016. Zaznačte si ich do kalendára, aby ste nepremeškali dôvod pripiť si napríklad s vínom z odrody Chardonnay alebo s vínom odrody Cabernet Sauvignon.
Nie je veľa oficiálnych dní pre obdiv vína. Väčšina z nich vznikla vďaka skalným fanúšikom výrobcov vín, ktorí použili sociálne médiá na ich propagáciu po svete.
26. máj – medzinárodný deň Chardonnay
Aby sme si tento deň čo najviac vychutnali, pripomeňme si zopár zaujímavých faktov o tomto víne:
- Je v súčasnosti druhou najpestovanejšou odrodou bieleho vína na svete. Najpopulárnejšie regióny, v ktorých sa pestuje, sú Kalifornia, Francúzsko, Taliansko, Austrália, Nový Zéland a Južná Afrika.
- Chardonnay má veľa zástupcov. Máte radi Burgundskú zmes alebo Montrachet? Chardonnay je jednou zo základných zložiek pri výrobe šampanského.
- Chardonnay má rôzne vlastnosti v závislosti od miesta pôvodu a spôsobu spracovania. Hrozno pestované v teplejších klímach má ovocnejšiu chuť. Ak bolo pestované v chladnejšej klíme, má tendenciu mať vyššiu kyselinu. Chuť samotného vína tiež ovplyvňuje to, či dozrievalo v dubových sudoch, alebo iným spôsobom.
- Nie každá fľaša Chardonnay má rovnaký objem alkoholu. Zvyčajne sa percento alkoholu pohybuje medzi 12% a 15% v závislosti od chute. Ľahké, ovocné vína obsahujú zvyčajne menšie percento alkoholu, zatiaľ čo vína s bohatou chuťou majú alkoholu viac.
Viac o Chardonnay si môžete prečítať v článku Vítajte vo svete Chardonnay
Február:
- 18. február 2016 – Medzinárodný deň pitia vína
- 27. február 2016 – Noc otvorených fliaš
Marec:
- 3. marec 2016 – Deň vareného vína
Apríl:
- 17. apríl 2016 – Svetový deň odrody Malbec
- 24. apríl 2016 – Medzinárodný deň odrody Sauvignon Blanc
Máj:
- 9. máj 2016 – Svetový deň Muškátu
- 21.máj 2016 – Medzinárodný deň odrody Chardonnay
- 25. máj 2016 – Medzinárodný deň vína
Jún:
- 11. jún 2016 – Medzinárodný deň Rosé
- 20. jún 2016 – Deň Lambrusco
August:
- 1. august 2016 – Medzinárodný deň odrody Albari?o
- 14. august 2016 – Medzinárodný deň Rosé (Opäť. Ružového vína nie je nikdy dosť.)
- 18. august 2016 – Medzinárodný deň odrody Pinot Noir
September:
- 3. september 2016 – Medzinárodný deň Cabernet Sauvignon
- 16. september 2016 – Medzinárodný deň odrody Grenache (tretí septembrový piatok každý rok)
Október:
- 11.-17. október 2016 – Medzinárodné dni lokálneho vína
- 23. október 2016 – Deň Champagne (v UK)
November:
- 7. november 2016 – Medzinárodný deň odrody Merlot
- 12. november 2016 – Medzinárodný deň odrody Tempranillo a Deň vínnej turistiky
- 18. november 2016 – Deň Beaujolais Nouveau (tretí novembrový štvrtok každý rok)
December:
- 4. december 2016 – Deň odrody Cabernet Franc
- 20. december 2016 – Deň Sangrie
- 31. december 2016 – Medzinárodný deň Champagne
Prijmite pozvanie na eventy a degustácie a zažite neopakovateľnú atmosféru vinárstva Tajna.
Viac zaujímavých článkov pre všetkých, ktorí milujú víno nájdete v našom magazíne.
Zdroj obr.: unsplash/ vinotajna