Škola vína
CUVÉE SECRET RESERVA 2015 – najlepšie červené víno 12. ročníka Národného salónu vín SR
Je nám cťou oznámiť všetkým milovníkom veľkých červených vín zo Slovenska dobrú správu! V predpremiére En Primeur uveden...
Prečo je pre vinára dôležitý vlastný vinič
Cesta od hrozna k vínu je krásne zložitá a pri správnej navigácii sa končí skvelým zážitkom z pitia. No všetko to začína...
Ružové víno, alebo ak chcete rosé, sa popíja stále viac
Je zaujímavé, že v roku 2005 ružovým vínam vo svete holdovali len dve percentá vyznávačov božieho moku. Po rokoch sa sit...
Kráľovská 3 z Bordeaux – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot
Chystáme pre vás novú, úplne rozprávkovú kupáž alebo ak chcete cuveé, jednoducho spojenie troch červených vín, ktoré pat...
Biele odrody: Müller Thurgau
Do bývalého Československa sa táto na polohu nenáročná intrašpecifická odroda dostala až po prvej svetovej vojne. Starši...
Beaujolais – symbol mladého vína aj kvalitného červeného
Beaujolais je názov vinárskeho regiónu vo Francúzsku južne od Burgundska. Dlho bol považovaný za súčasť Burgundska, ale ...
Korok môže ovplyvniť ako víno chutí
V súčasnosti existuje široká škála typov vínnych zátok a uzáverov na víno. Niektorí vinári, najmä tí, ktorí hromadne vyr...
Rulandské šedé – pár faktov, ktoré by ste o ňom mali vedieť
Pinot Grigio v Taliansku, Pinot Gris vo Francúzsku, Grauer Mönch v Nemecku, Monemvasia v Grécku, Szürkebarát v Maďarsku ...
Triesloviny – čo sú a odkiaľ pochádzajú
Pri hodnoteniach vína, najmä červeného, ste už určite započuli výrazy – má vysoký alebo nízky obsah trieslovín, cítiť tr...
Biele odrody: Rulandské šedé
Na Slovensku odrodu zaregistrovali v roku 1941 pod názvom Burgundské sivé, známejšia je však pod obchodným názvom – Rula...
