Škodcovia, hmyz a rôzne buriny spôsobili, že vinári už mnoho rokov používajú pri pestovaní rôzne postreky. Ako to však pri chemických prostriedkoch býva, ide o dvojsečnú zbraň. Tento krok proti škodcom totiž ubližuje aj tým pomocníkom, bez ktorých by sa víno na náš stôl nedostalo, včelám. Pomáha, no nechráni Vinič a pôda kde rastie, sa
Čítať viac
Hydratovať, hydratovať, hydratovať – to je základné pravidlo pre horúce leto. Kým pokožku jednoducho ošetríte krémom, svoje telo zvnútra môžete „ošetriť“ na milión spôsobov. Keďže slniečko dokáže narobiť s naším telom pri pití alkoholu občas šarapatu, ideálnymi sú na leto rôzne osviežujúce miešané drinky – koktejly. A keďže my patríme k oddaným fanúšikom vína, posvietili
Čítať viac
Kaliméra 🙂 Dnes si povieme niečo viac o gréckych vínach. Priezračné more, čistučké pláže, ale aj skvelá gastronómia prilákali minulý rok do Grécka takmer 26 miliónov turistov. Obyvatelia sú však známi nielen tým, že si pripravujú chutné a zdravé jedlá. Či na pevnine alebo na ostrovoch, Gréci si vedia vypestovať a vyrobiť naozaj dobré vínko,
Čítať viac
Aj laik už vie, že opakom suchého vína nie je mokré víno 🙂 Ak sa však nevyznáte vo všetkých medzinárodných označeniach a stupňoch sladkosti vín, nasledovné riadky vám budú určite nápomocné. Vinár určí, ako bude víno sladké Či je víno sladké, polosladké alebo suché, určuje obsah zvyškového cukru vo víne. Nezamieňajte si však cukornatosť hroznového
Čítať viac
Ak uvažujete o zmene zamestnania a zároveň ste milovníkom vína a cestovania, máme pre vás skvelý tip. Existuje profesia, ktorá spĺňa všetko, čo kreatívny, rozhľadený a skúsený znalec vína potrebuje. Aj jej názov je vzletný – lietajúci enológ. Poskytuje tipy, rady a informácie ako vyrobiť kvalitné víno. Pôvod originálnej profesie Táto lákavá profesia sa vyvinula
Čítať viac
Rôzne poháre na biele, červené, či perlivé vína, otvárače, chladiace nádoby… to všetko už patrí, obrazne povedané, k povinnej výbave každého konzumenta vína. Ak však chcete dosiahnuť vyšší level „povínnej“ výbavy a zaujať aj svoje návštevy, práve pre vás vymýšľajú kreatívni dizajnéri a startupisti stále ďalšie novinky. Predstavujme vám tie najviac zaujímavé a uletené vychytávky
Čítať viac
Môžete si kúpiť to najlepšie víno na svete, avšak nesprávnym skladovaním a podávaním si môžete zážitok z jeho konzumácie úplne zničiť. Pravidlá riadneho skladovania vína sú pomerne jednoduché. Aj takúto nenáročnú vec však komplikujú roky pretrvávajúce mýty. Aby sme si víno mohli vychutnať, musíme mu dopriať správnu teplotu, vlhkosť a polohu. Na skladovanie vína je ideálna domáca vinotéka.
Čítať viac
Víno nás neprestáva prekvapovať. Okrem toho, že je lahodné, v primeranom množstve zdravé, bohaté na rôzne chute a štýlové, vedci našli ďalšie plus. Pitie vína zamestnáva zmyslovú i emočnú zložku mozgu. Ochutnávanie vína je tak skvelým tréningom pre ľudský mozog a vplýva na náš intelekt. Someliérstvo rozvíja pamäť a zmysly S touto pozitívnou správou prišli vedci
Čítať viac
Kto chce psa biť, palicu si nájde. A kto chce víno piť, nájde si dôvod tiež. A nebude to mať ťažké. Lebo odôvodnení, prečo si dopriať kvalitné víno je naozaj neúrekom. Niektoré sú zdravotné, iné imidžové, ďalšie úsmevné. Ak sa najbližšie budete rozhodovať, aký alkohol zvoliť z nápojového lístka, majte na pamäti argumenty, v ktorých
Čítať viac
Obal predáva. A pri víne to platí dvojnásobne. V prípade etikety na víne však nejde len o pekné obrázky, zaujímavý font písma, či atraktívne farby. Etiketa vám napovie, či si kupujete kvalitné víno, alebo len šikovný marketingový produkt. Je výhodou naučiť sa etikety správne čítať a porozumieť významu jednotlivých uvedených údajov. Etiketa sa väčšinou skladá z dvoch
Čítať viac
