• Milujete víno a cestovanie? Toto je profesia vašich snov

    Ak uvažujete o zmene zamestnania a zároveň ste milovníkom vína a cestovania, máme pre vás skvelý tip. Existuje profesia, ktorá spĺňa všetko, čo kreatívny, rozhľadený a skúsený znalec vína potrebuje. Aj jej názov je vzletný – lietajúci enológ. Poskytuje tipy, rady a informácie ako vyrobiť kvalitné víno. Pôvod originálnej profesie Táto lákavá profesia sa vyvinula
    Čítať viac

  • Vychytávky pre vinárov

    Rôzne poháre na biele, červené, či perlivé vína, otvárače, chladiace nádoby… to všetko už patrí, obrazne povedané, k povinnej výbave  každého konzumenta vína. Ak však chcete dosiahnuť vyšší level „povínnej“ výbavy a zaujať aj svoje návštevy, práve pre vás vymýšľajú kreatívni dizajnéri a startupisti  stále ďalšie novinky. Predstavujme  vám tie najviac zaujímavé a uletené vychytávky
    Čítať viac

  • Skutočný dôvod, prečo je dôležité podávať víno správne vychladené

    Môžete si kúpiť to najlepšie víno na svete, avšak nesprávnym skladovaním a podávaním si môžete zážitok z jeho konzumácie úplne zničiť. Pravidlá riadneho skladovania vína sú pomerne jednoduché. Aj takúto nenáročnú vec však komplikujú roky pretrvávajúce mýty. Aby sme si víno mohli vychutnať, musíme mu dopriať správnu teplotu, vlhkosť a polohu. Na skladovanie vína je ideálna domáca vinotéka.
    Čítať viac

  • Ochutnávka vína ako tréning pre váš mozog

    Víno nás neprestáva prekvapovať. Okrem toho, že je lahodné, v primeranom množstve zdravé, bohaté na rôzne chute a štýlové, vedci našli ďalšie plus. Pitie vína zamestnáva zmyslovú i emočnú zložku mozgu. Ochutnávanie vína je tak skvelým tréningom pre ľudský mozog a vplýva na náš intelekt. Someliérstvo rozvíja pamäť a zmysly S touto pozitívnou správou prišli vedci
    Čítať viac

  • Prečo je kvalitné víno vždy ideálnou voľbou

    Kto chce psa biť, palicu si nájde. A kto chce víno piť, nájde si dôvod tiež. A nebude to mať ťažké. Lebo odôvodnení, prečo si dopriať kvalitné víno je naozaj neúrekom. Niektoré sú zdravotné, iné imidžové, ďalšie úsmevné. Ak sa najbližšie budete rozhodovať, aký alkohol zvoliť z nápojového lístka, majte na pamäti argumenty, v ktorých
    Čítať viac

  • Spoznajte kvalitné víno podľa etikety

    Obal predáva. A pri víne to platí dvojnásobne. V prípade etikety na víne však nejde len o pekné obrázky, zaujímavý font písma, či atraktívne farby. Etiketa vám napovie, či si kupujete kvalitné víno, alebo len šikovný marketingový produkt. Je výhodou naučiť sa etikety správne čítať a porozumieť významu jednotlivých uvedených údajov. Etiketa sa väčšinou skladá z dvoch
    Čítať viac

  • Podľa vedcov pohár vína naštartuje kreativitu

    Spisovatelia William Faulkner, Stephen King, Raymond Chandler, Edgar Allan Poe, Oscar Wilde, či Slováci Rudolf Sloboda, Jozef Urban, Miroslav Válek… To je len malý výpočet uznávaných autorov, o ktorých je známe, že inšpiráciu pri písaní svojich najznámejších diel našli aj v pohári alkoholu. Hoci niektorí dopadli neslávne, najnovšie výskumy potvrdili, že umiernené pitie vína dokázateľne
    Čítať viac

  • Podoby vína – prečo chutí víno každý ročník inak?

    Víno je nápoj tajomný a plný prekvapení. Predtým ako otvoríte fľašu a ochutnáte prvý dúšok, môžete sa len domnievať, aká chuť sa vám rozhostí na jazyku. Ak aj máte svoje obľúbené značky a odrody, vo vašom pohári sa môže ocitnúť nápoj inej zmesi chutí ako ste zvyknutí. Chuť vína tej istej značky a odrody sa totiž môže z roka na
    Čítať viac

  • Chardonnay – jedno víno mnohých chutí

    Po akej odrode siahnete v regáli s vínom, ak sa potrebujete rýchlo rozhodnúť a neviete čo majú v obľube vaši hostia? Väčšina ľudí intuitívne zvolí práve Chardonnay. Jedno z najkvalitnejších a najobľúbenejších vín sveta, má veľmi príjemnú arómu typického domáceho ovocia ako jablko, hruška, broskyňa a dula. Pri vyšších stupňoch zrelosti je možné nachádzať aj tóny tropického ovocia, jeho chuť je
    Čítať viac

  • Užitočné rady ako spoznať kvalitné víno

    Víno je nápoj, ktorý prebudí zmysly, opojí hlavu a poteší chuťové bunky. Platí to však len v prípade, že si zvolíte jeho kvalitnú podobu. Druhov, odrôd a značiek vín je obrovské množstvo a vyznať sa v nich je takmer umenie. Každý konzument vína by však mal vedieť ako rozoznať kvalitné víno od jeho lacnej verzie. Za málo peňazí veľa
    Čítať viac