Magazín Tajna
Slovenské víno – zaujímavosti vinohradníckych oblastí
Slovensko síce nie je veľkou krajinou, ale je tu veľa vinárov a vinohradníkov, ktorí vedia svojou šikovnosťou a láskou k...
6 dôvodov, prečo milujeme rizling
Rizling rýnsky je biela muštová odroda vína s pôvodom v Nemecku. Stovky rokov bol považovaný za najlepšiu odrodu pre výr...
Prečo vína dozrievajú v sudoch z dubového dreva?
Dubový sud je jeden z najvýraznejších symbolov spojený s vínom. Dôvod, pre ktorý sme začali používať dubové sudy na zren...
Bio vinohrad – tajomstvá vinohradníctva v Tajnej
História bio vinohradníctva v Tajnej začala v roku 2011 výsadbou prvej etapy vinohradov.Organický spôsob pestovania vini...
Veda za vínom – vyrobiť veľké víno je umenie
Čo robí veľké víno veľkým? Ak pochopíte procesy výroby vína, budete schopní identifikovať dobré víno podľa vášho vlastné...
Ako vysvetliť aké víno chceme – zľahka o víne pre začiatočníkov
Je ľahké piť dobré víno, ale vedieť ho nájsť, to chce trocha tréningu. Väčšina z nás sme bežnými konzumentami, bez somel...
Odkiaľ pochádzalo prvé víno?
Predstavte si, že sa flákate s kamarátmi z paleolitu pred jaskyňou, hádžete si kamienky, popritom dávate pozor na potvor...
Viete čo majú spoločné Grappa a Cognac?
Dnes trochu pritvrdíme ... víno nie je jediný elixír, ktorý vieme z hrozna vyrobiť. Vďaka vynálezu destilácie si môžeme ...
Cabernet Sauvignon a Merlot – porozumejte jemným rozdielom, aby ste sa vedeli správne rozhodnúť
Cabernet Sauvignon a Merlot sú dva druhy vína, ktoré majú veľa spoločného, ale zároveň sú aj veľmi odlišné. Pre menej sk...
Bojíte sa piť sladké víno, aby vás nepovažovali za diletanta?
Určite ste sa už stretli s názorom, že odborníci pijú len suché víno pretože je najkvalitnejšie. K sladkým a polosladkým...