Magazín Tajna
Talianske víno – malý sprievodca kde a čo degustovať
Spoznávanie talianskeho vína je nekonečné dobrodružstvo. V Taliansku identifikovali 377 unikátnych pôvodných odrôd vinič...
Biele odrody: Rulandské šedé
Na Slovensku odrodu zaregistrovali v roku 1941 pod názvom Burgundské sivé, známejšia je však pod obchodným názvom – Rula...
Víno je odpoveď zeme na slnko –výroky o víne
Víno pijeme od pradávna a už naši predkovia vedeli, v čom je jeho sila, ale aj slabosť. Je to nápoj, ktorý zbližuje, pov...
Slovenské víno – zaujímavosti vinohradníckych oblastí
Slovensko síce nie je veľkou krajinou, ale je tu veľa vinárov a vinohradníkov, ktorí vedia svojou šikovnosťou a láskou k...
6 dôvodov, prečo milujeme rizling
Rizling rýnsky je biela muštová odroda vína s pôvodom v Nemecku. Stovky rokov bol považovaný za najlepšiu odrodu pre výr...
Prečo vína dozrievajú v sudoch z dubového dreva?
Dubový sud je jeden z najvýraznejších symbolov spojený s vínom. Dôvod, pre ktorý sme začali používať dubové sudy na zren...
Bio vinohrad – tajomstvá vinohradníctva v Tajnej
História bio vinohradníctva v Tajnej začala v roku 2011 výsadbou prvej etapy vinohradov.Organický spôsob pestovania vini...
Veda za vínom – vyrobiť veľké víno je umenie
Čo robí veľké víno veľkým? Ak pochopíte procesy výroby vína, budete schopní identifikovať dobré víno podľa vášho vlastné...
Ako vysvetliť aké víno chceme – zľahka o víne pre začiatočníkov
Je ľahké piť dobré víno, ale vedieť ho nájsť, to chce trocha tréningu. Väčšina z nás sme bežnými konzumentami, bez somel...
Odkiaľ pochádzalo prvé víno?
Predstavte si, že sa flákate s kamarátmi z paleolitu pred jaskyňou, hádžete si kamienky, popritom dávate pozor na potvor...
