chardonnay

Chardonnay patrí vo svete medzi najobľúbenejšie odrody viniča. Ako jedna z troch hlavných burgundských odrôd sa používa na výrobu pravého francúzskeho šampanského. Charakteristika odrody Odroda sa u nás až do polovice osemdesiatych rokov minulého storočia pestovala v zmesi s Burgundským bielym (Pinot blanc). Zvýšený dopyt po senzoricky vyvážených a plných vínach s príjemnou ovocnou arómou
Čítať viac