Vinársky slovník

Rulandské šedé

Rulandské šedé, medzinárodne známe ako Pinot Gris alebo Pinot Grigio, je odroda hrozna pochádzajúca z Francúzska, ktorá sa používa na výrobu bielych vín. Napriek tomu, že hrozno má sivasto-ružové šupky, víno, ktoré sa z neho vyrába, je biele. Rulandské šedé vína sa vyznačujú plnšou textúrou a komplexnou chuťou, často s tónmi hrušiek, marhúľ, citrusov a medu. Vína z tejto odrody môžu byť suché, polosuché alebo sladké, pričom suché verzie sú obľúbené pre svoju sviežosť a ovocnosť, zatiaľ čo sladšie verzie ponúkajú bohatšie a intenzívnejšie arómy.

Vinárstvo TAJNA

Príroda nám dáva dokonalý produkt vo forme hrozna a my jej to chceme neustále odplácať. Ekologickým prístupom k vinohradu tvoríme víno bez rezíduí po chemických prípravkoch, minimálne zaťažujeme životné prostredie a budujeme prirodzenú imunitu vinohradov. Dbáme na kvalitu, nielen prostredia ale aj produktu, ktorý tvoríme.