Arónia

Arónia je menší strom alebo ker s bobuľovitými plodmi podobnými jarabine, ktoré môžu byť tmavomodré, čierne alebo červené. Patrí medzi superpotraviny – potraviny nabité vitamínmi, minerálmi a látkami prospešnými pre ľudské zdravie.

Plody arónie obsahujú betakarotén a luteín, ktoré majú pozitívny vplyv na zrak, draslík, vitamín C, vitamín A, vitamín E, folát, mangán, železo, zinok, sodík, jód, vlákninu a antokyány, ktoré priaznivo vplývajú na funkciu mozgu. Okrem toho v ich zložení nájdete aj celý rad chemických látok, ktoré znižujú oxidačný stres a bojujú proti voľným radikálom.