Vinársky slovník

Akostné víno

Akostné víno patrí do kategórie vín s chráneným označením pôvodu. Sú to vína, ktoré radíme do najvyššej kategórie v rámci kategorizácie vín a takéto víno môže byť vyrobené iba z hrozna z určitej vinohradníckej oblasti. Cukornatosť hrozna sa musí pohybovať nad hranicou 16° NM.

Vinárstvo TAJNA

Príroda nám dáva dokonalý produkt vo forme hrozna a my jej to chceme neustále odplácať. Ekologickým prístupom k vinohradu tvoríme víno bez rezíduí po chemických prípravkoch, minimálne zaťažujeme životné prostredie a budujeme prirodzenú imunitu vinohradov. Dbáme na kvalitu, nielen prostredia ale aj produktu, ktorý tvoríme.