[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs style=“theme“ spacing=““ alignment=“center“ active_section=“1″ css=“.vc_custom_1595843993153{padding-top: 5% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 5% !important;padding-left: 5% !important;background-color: #f1f1f1 !important;}“][vc_tta_section title=“DENNÍK VINÁRA“ tab_id=“1595842134431-7f44ae76-a1ceb654-8″][vc_column_text]DENNÍK VINÁRA:
Precízna a pravidelná kontrola analytických parametrov dozrievajúceho hrozna z odrody Sauvignon nám určila technologicky najlepšie termíny zberu pri cukornatostiach 19°NM, 22 °NM a 25 °NM. Pri poslednom zbere boli strapce v celosti lisované a po získaní muštu zakvasené čistou kultúrou vínnych kvasiniek. Dokvasené víno sme vyčírili a po krátkom zrení v nerezovej nádobe nafľaškovali s cieľom zachovať primárnu arómu.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“ODPORÚČANIE K JEDLU“ tab_id=“1685469097841-d7726cc0-7637″][vc_column_text]ODPORÚČANIE K JEDLU:
Závin z platesy, zemiaková kaša s bazalkovým pestom a špargľou; Domáci marinovaný pstruh s pastou wasabi; Šalát z pečenej cvikle s kozím syrom, bylinkovou zálievkou a píniovými orieškami.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“SERVIS VÍNA“ tab_id=“1595842193872-4eeb861d-659db654-89b3″][vc_column_text]SERVIS VÍNA:
Pri teplote 8 – 10 °C v širších kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]
