RADA PREMIUM

Cuvée SARI 2018 0,75 l

18.00

Základná charakteristika: biele víno, suché

Víno slamovožltej farby so zlatistou iskrou. Vôňa s tónmi vanilky a lúčnych kvetov očarí podmanivou stopou citrusového ovocia. Plnú a bohatú ovocnú chuť priťahuje svieža kyselina s lístočkami jazmínového zeleného čaju. Na podnebí zanecháva krémový nádych s dochuťou egrešov a pomela.

Cuvée SARI 2018 získalo zlatú medailu na prestížnej medzinárodnej súťaži AWC Vienna 2021. Viac sa dočítate v našom článku.

Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v utorok 06.12.2022

Katalógové číslo: 59 Kategórie: ,
Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína
Farba

BIELE

Objem

0,75 l

Rada

PREMIUM

Ročník

2018

Zvyškový cukor

suché

 

Cukornatosť pri zbere

24.50

Zvyškový cukor

2.10

Alkohol

13.00

Kyseliny

5.10

Flaš. zrelosť

3 - 5 rokov

Kalórie (2 dl)

150

DENNÍK VINÁRA:

Výroba cuvée začala samostatným spracovaním odrody Semillon pri cukornatosti 23,0 °NM a odrody Sauvignon v dvoch termínoch zberu pri cukornatosti 21,0 °NM a 24,5 °NM. Pri spracovaní sme kládli veľký dôraz na šetrné odstopkovanie a lisovanie hrozna. Odkalený mušt kvasil za pomoci ušľachtilých kvasiniek pri nízkej teplote 12 °C. Časť vína odrody Semillon vyzrievala v 1000 l sude a v dvoch 300 l barikových sudoch v priebehu 6 mesiacov. Sauvignon Blanc kvasil a zrel v nerezových nádobách. Tvorba Cuvée Sari pokračovala kupážovaním v nerezových nádobách, a po spojení jednotlivých podielov vína výsledné cuvée zrelo pred fľaškovaním 6 mesiacov v dubových sudoch.

SERVIS VÍNA: pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch tvaru mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 – 450 ml

ODPORÚČANIE K JEDLU: Kuracie stehienka plnené pistáciami, podávané s cukinovou štrúdľou a korenistou omáčkou; Bažantí šalát s prepeličím vajcom; Grilovaný zubáč na citrónovom tymiane s gratinovanými zemiakmi a pažítkovou omáčkou

Prečo nakúpiť priamo cez náš eshop?

→ Doprava zadarmo pre všetky objednávky nad 59 €
→ Expresná dopravado 2 dní
Bezpečná a rýchla online platba vrátane Google pay a Apple pay
Podporíte priamo rodinné slovenské vinárstvo Tajna

Viac o doprave a platbe nájdete tu.

E-shop
Magazín