RADA TAJNA

Pinot Blanc SUR LIE 2020 0,75 l

14.40

Základná charakteristika: biele víno, suché

Hrozno odrody Pinot Blanc pochádza z nášho vinohradu Sari. Víno jasnej žltozelenej farby s jemnou krémovou aromatikou, v ktorej nájdeme náznaky exotického ovocia, banánov ale aj náznak vplyvu malého dreva, v ktorom náš Pinot Blanc vyzrieval. Pravidelné miešanie vína na jemných kvasinkách spôsobilo veľmi pekný elegantný chuťový prejav. V závere poteší príjemná kyselinka, ktorá umocní váš zážitok z pitia.

Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v utorok 06.12.2022

Katalógové číslo: 1788 Kategórie: ,
Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína
Farba

BIELE

Objem

0,75 l

Rada

TAJNA

Ročník

2020

Zvyškový cukor

suché

 

Cukornatosť pri zbere

23.00

Zvyškový cukor

2.60

Alkohol

13.50

Kyseliny

5.70

Flaš. zrelosť

1 - 3 roky

Kalórie (2 dl)

150

DENNÍK VINÁRA: Zrelé a zdravé strapce hrozna odrody Rulandské biele sme zberali ručne. Zber prebiehal v ranných hodinách. Pre skorší zber sme sa rozhodli z dôvodu,že vbudúcomvínechcemezachovaťprimárnuovocnúarómu, čo sa nám aj podarilo. Mušt po odkalení dosiahol cukornatosť 23 °NM. Riadenou fermentáciou sme sa uchovať vo víne charakter ročníka. Po prekvasení vína do sucha, hrozno sa stočilo do sudov, kde prebiehalo 12 mesačné zrenie na jemných kaloch. Po zrení víno získalo peknú ovocnú dochuť s vyváženým obsahom kyselín a cukru.

SERVIS VÍNA: pri teplote 8 – 10 °C v širších kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml

ODPORÚČANIE K JEDLU: rizoto s lesnými hríbmi a slaninkou, langustový krém s pečenou brokolicou, vitello tonnato s kapary, curry s kuracím mäsom a krevetami, bryndzové pirohy

Prečo nakúpiť priamo cez náš eshop?

→ Doprava zadarmo pre všetky objednávky nad 59 €
→ Expresná dopravado 2 dní
Bezpečná a rýchla online platba vrátane Google pay a Apple pay
Podporíte priamo rodinné slovenské vinárstvo Tajna

Viac o doprave a platbe nájdete tu.

E-shop
Magazín