Jozef Breza & Gašperov mlyn v Tajnej – VYPREDANÉ

Podtatranská mágia v srdci našich vinohradov

Zažite spojenie dvoch svetov. Jozef Breza, čerstvý držiteľ titulu Šéfkuchár roka (Falstaff aj Gault&Millau), prináša do TAJNEJ filozofiu oceňovanej reštaurácie Gašperov mlyn. Čaká vás degustačné menu postavené na absolútnom rešpekte k prírode a sezónnosti.

Jozef do TAJNEJ prinesie to najlepšie z tatranského regiónu, od čerstvých lokálnych byliniek až po suroviny od poctivých farmárov, interpretované jeho nezameniteľným, precíznym štýlom. Príďte ochutnať, ako chutia Tatry v objatí našich vín.


Termín eventu: 13.6.2025
Kapacita eventu: 30 osôb


Prečítajte si prosím aj naše aktuálne Reklamačné a storno podmienky k eventom.

V prípade záujmu nás kontaktujte na [email protected]. Tento event je momentálne vypredaný a prijímame rezervácie na čakaciu listinu.
100 % bezpečná platba
Popis

Gašperov mlyn zavíta do TAJNEJ

Gašperov mlyn patrí medzi najvýraznejšie gastronomické koncepty na Slovensku. Vznikol v zrekonštruovanom historickom mlyne pod Tatrami a od začiatku stojí na jasnej filozofii – rešpekte k prírode, surovinám a remeslu.

Základom je práca s lokálnymi ingredienciami, sezónnosť a úzka spolupráca s farmármi a producentmi z regiónu. Kuchyňa je postavená na myšlienke využiť suroviny naplno, bez zbytočného odpadu, s dôrazom na udržateľnosť a prirodzenosť.

Pod vedením šéfkuchára Jozefa Brezu vzniká degustačné menu, ktoré sa neustále mení. Každá návšteva je iná – menu sa tvorí podľa aktuálnych surovín a sezóny, bez pevného jedálneho lístka.

Gašperov mlyn nie je klasická reštaurácia. Je to zážitok postavený na detailoch – od komornej atmosféry a osobného servisu až po prepojenie jedla s príbehom, prostredím a prírodou. Každý chod je výsledkom premyslenej práce s chuťou, textúrou aj prezentáciou.

Celý koncept dopĺňa silný ekologický rozmer – od práce so surovinami až po fungovanie samotného priestoru. Výsledkom je moderná slovenská gastronómia, ktorá rešpektuje tradície, ale zároveň ich posúva ďalej.

Gašperov mlyn
Letné eventy 2024 vo vinárstve TAJNA

Zlaté leto v TAJNEJ

Koncept ZLATÉ LETO prináša sezónne menu od šéfkuchárov, inšpirované letom v TAJNEJ – jeho svetlom, energiou a chuťami.

Do vinárstva TAJNA pozývame šéfkuchárov, s ktorými spoločne tvoríme jedinečné večery plné chutí, vôní a zážitkov. Každé stretnutie je originálne, postavené na spolupráci, sezónnosti a atmosfére pri západe slnka, ktorú inde nezažijete.

Aj tento rok prichádzame s novými spoluprácami a známymi menami zo špičky slovenskej gastronómie. Tešiť sa môžete na chute vyladené do detailu, kde sa moderná technika prirodzene prepája s rešpektom k poctivým surovinám. Každý z hostí prináša do TAJNEJ svoj vlastný rukopis a víziu – cez návrat k tradíciám, až po hravú gastronómiu.

Pri ikonickom západe slnka, uprostred viníc, vznikajú momenty, na ktoré sa nezabúda. Miesto, kde sa pri pohári vína stretávajú príbehy, ľudia a emócie.

Pozývame vás zažiť ZLATÉ LETO s nami.

Doprava a platba

Spôsoby dopravy

1. Doručenie kuriérom priamo k vám na adresu: 8,9 €, nad 95 € ZADARMO
2. Doručenie na SPS výdajné miesto: 3,9 €, nad 95 € ZADARMO
3. Osobný odber vo Vrábľoch (každý pracovný deň od 9:00 do 17:00): ZADARMO
Adresa pre osobný odber: Levická 743, 952 01 Vráble
Telefonicky vás budeme kontaktovať keď bude vaša objednávka pripravená na vyzdvihnutie.

Spôsoby platby

1. Bezpečná platba kartou ONLINE: bez poplatku
2. Platba na dobierku kartou alebo v hotovosti u kuriéra: 2,9 €
3. Platba pri osobnom vyzdvihnutí kartou alebo v hotovosti: bez poplatku

Aktuálne doručujeme do týchto krajín:

  • Slovensko (Cena dopravy: doručenie kuriérom podľa aktuálneho cenníka, nad 95 € zadarmo)
  • Česká republika (Cena dopravy: doručenie kuriérom podľa aktuálneho cenníka, nad 95 € zadarmo)
  • Rakúsko (Cena dopravy: doručenie kuriérom podľa aktuálneho cenníka, nad 120 € zadarmo)
  • Poľsko (Cena dopravy: doručenie kuriérom podľa aktuálneho cenníka, nad 120 € zadarmo)
  • Maďarsko (Cena dopravy: doručenie kuriérom podľa aktuálneho cenníka, nad 120 € zadarmo)
  • Nemecko (Cena dopravy: doručenie kuriérom podľa aktuálneho cenníka, nad 190 € zadarmo)

Doručenie do inej krajiny?

Pre doručenie do inej krajiny ako sú vyššie nás prosím kontaktujte na [email protected]

Tajna Wine Club

SPOZNAJTE TAJNA WINE CLUB

TAJNA WINE CLUB vznikol z našej túžby združovať komunitu ľudí, ktorí milujú víno a emócie spojené s ním. Formou klubu sa chceme odmeniť našej komunite, ktorá sa k nám vracia častejšie a je verná naším produktom a službám. Staňte sa súčasťou nášho klubu a objavte všetky benefity, ktoré členstvo ponúka. 

Vínny klub nadšencov a milovníkov vínaktorí zdieľajú lásku k novým chutiam, objavovaniu tajomstiev vín a tvoreniu nových zážitkov s vínom. 
TAJNA WINE CLUB

VÝHODY

  • Pri osobnej návšteve vinárstva alebo wineshopu nárok na bezplatnú degustáciu 3 vzoriek max. pre 2 osoby 1x počas roka
  • Zvýhodnené ponuky a darčeky k nákupu počas roka
  • Prednostné vybavenie klubových eshop objednávok
  • Exkluzívny prístup k archívnym vínam
  • Prístup k nákupu limitných vín resp. posledných kusov
  • Pri rezervácii oslavy alebo degustácie, kde člen TWC je objednávateľ eventu – zľava 10 % z celej hodnoty eventu na všetky formáty súkromných eventov vo vinárstve
  • Informácie o novinkách a eventoch v predstihu
  • Vybrané eventy a degustácie za klubové ceny
  • Zjednodušené a rýchlejšie objednávanie a sledovanie histórie objednávok
  • Pravidelný klubový newsletter s benefitmi TAJNA WINE CLUB 

     

    Výhody členstva platia na eshope vinotajna.sk po prihlásení menom a heslom člena TWC a v predajni – wineshope vinárstva TAJNA vo Vrábľoch.

AKO SA STAŤ ČLENOM?

  • Možnosť stať sa členom získate automaticky, ak ste v e-shope vinotajna.sk alebo priamo v predajni vinárstva TAJNA nakúpili produkty alebo služby v hodnote nad 150 € s DPH

Členstvo v klube je zdarma.

Formulár na zaradenie do klubu vám príde do 48 hodín po nákupe/vytvorení objednávky. Bližšie informácie s návodom na prihlásenie vám zašleme po odoslaní vyplneného formuláru.