RADA TAJNA

Tramín červený CHOP 2021 0,75 l

13.20

Základná charakteristika: biele víno, sladké

Hrozno odrody Tramín červený pochádza z nášho vinohradu Sari. Vďaka dosahovanej cukornatosti pri zbere 26 oNM vás víno jasnej farby so zlatožltým odtieňom hneď v úvode poteší intenzívnou kvetinovou arómou s náznakom liči a lupeňov ruží. Bohatú aromatiku dopĺňajú tóny hroznovej šupky a bieleho korenia. Na jazyku víno pôsobí jemne aj vďaka značnému zvyškovému cukru 68,7 g.l-1. Chuť vína obsahuje stopy maslovej hrušky s 8 g.l-1 kyselín, medu, sladkého drievka či škorice. V delikátnom závere sa nám otvárajú tóny ananásu a sušeného manga. Obsahuje siričitany.

Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v utorok 05.07.2022

Katalógové číslo: 1674 Kategórie:
Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína
Rada

TAJNA

Farba

BIELE

Objem

0,75 l

Ročník

2021

Zvyškový cukor

sladké

 

Cukornatosť pri zbere

26.00

Zvyškový cukor

68.00

Alkohol

11.00

Kyseliny

8.00

Flaš. zrelosť

1 - 3 roky

Kalórie (2 dl)

120

DENNÍK VINÁRA:

Tramín sa oberal 21.9.2021. Hrozno sa po pomletí a krátkej macerácii v lise vylisovalo. Po získaní muštu sa staticky odkalilo a po zakvasení čistou kultúrou kvasiniek prebehla fermentácia. Fermentácia prebiehala pri 17°C. Zastavená bola pri hodnote 66 g zbytkového cukru na liter. Po zastvení fermentácie sme víno stočili z hrubých kalov, načírili a nafľaškovali 28.1.2021.

SERVIS VÍNA: Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.

ODPORÚČANIE K JEDLU: Husacie prsia plnené gaštanovou plnkou, podávané s dusenou červenou cibuľou, tekvicovým pyré a mastenou domácou lokšou; Domáca žemľovka so sladeným tvarohom a strúhaným jablkom.

Prečo nakúpiť priamo cez náš eshop?

→ Doprava zadarmo pre všetky objednávky nad 59 €
→ Expresná dopravado 2 dní
Bezpečná a rýchla online platba vrátane Google pay a Apple pay
Podporíte priamo rodinné slovenské vinárstvo Tajna

Viac o doprave a platbe nájdete tu.

E-shop
Magazín