RADA TAJNA
14.40€
Základná charakteristika: biele víno, sladké
Hrozno odrody Tramín červený pochádza z nášho vinohradu Sari. Vďaka dosahovanej cukornatosti pri zbere 26 oNM vás víno jasnej farby so zlatožltým odtieňom hneď v úvode poteší intenzívnou kvetinovou arómou s náznakom liči a lupeňov ruží. Bohatú aromatiku dopĺňajú tóny hroznovej šupky a bieleho korenia. Na jazyku víno pôsobí jemne aj vďaka značnému zvyškovému cukru 68,7 g.l-1. Chuť vína obsahuje stopy maslovej hrušky s 8 g.l-1 kyselín, medu, sladkého drievka či škorice. V delikátnom závere sa nám otvárajú tóny ananásu a sušeného manga. Obsahuje siričitany.
Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v utorok 31.01.2023
| Rada | TAJNA |
|---|---|
| Farba | BIELE |
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2021 |
| Zvyškový cukor | sladké |
| Cukornatosť pri zbere | 26.00 |
|---|---|
| Zvyškový cukor | 68.00 |
| Alkohol | 11.00 |
| Kyseliny | 8.00 |
|---|---|
| Flaš. zrelosť | 1 - 3 roky |
| Kalórie (2 dl) | 120 |
DENNÍK VINÁRA:
Tramín sa oberal 21.9.2021. Hrozno sa po pomletí a krátkej macerácii v lise vylisovalo. Po získaní muštu sa staticky odkalilo a po zakvasení čistou kultúrou kvasiniek prebehla fermentácia. Fermentácia prebiehala pri 17°C. Zastavená bola pri hodnote 66 g zbytkového cukru na liter. Po zastvení fermentácie sme víno stočili z hrubých kalov, načírili a nafľaškovali 28.1.2021.
SERVIS VÍNA: Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.
ODPORÚČANIE K JEDLU: Husacie prsia plnené gaštanovou plnkou, podávané s dusenou červenou cibuľou, tekvicovým pyré a mastenou domácou lokšou; Domáca žemľovka so sladeným tvarohom a strúhaným jablkom.
→ Doprava zadarmo pre všetky objednávky nad 59 €
→ Expresná doprava už do 2 dní
→ Bezpečná a rýchla online platba vrátane Google pay a Apple pay
→ Podporíte priamo rodinné slovenské vinárstvo Tajna
Viac o doprave a platbe nájdete tu.
