RADA TAJNA
12.00€
Základná charakteristika: biele víno, suché
Hrozno odrody Rizling vlašský pochádza z nášho vinohradu Sari. Sýtejšia farba pripomínajúca slamu je odrazom 3-dňového ležania vína na šupkách a zrenia v 1000 l drevených sudoch. Intenzívna aromatika pripomínajúca zelený čaj s broskyňovou príchuťou, v ktorej nájdeme plno citrusových tónov, dopĺňa komplexná chuť s jedinečným charakterom, ktorá zanecháva dlhý intenzívny vnem v ústach. Prípadná usadenina v podobe vínneho kameňa neznižuje kvalitu vína. Obsahuje siričitany.
Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v piatok 27.05.2022
| Rada | TAJNA |
|---|---|
| Farba | BIELE |
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2020 |
| Zvyškový cukor | suché |
| Cukornatosť pri zbere | 22.00 |
|---|---|
| Zvyškový cukor | 2.00 |
| Alkohol | 12.00 |
| Kyseliny | 6.00 |
|---|---|
| Flaš. zrelosť | 1 - 3 roky |
| Kalórie (2 dl) | 130 |
DENNÍK VINÁRA:
Hrozno na výrobu tohto vína pochádza z honu SARI. Už počas roka sme smerovali hrozno do tejto kategórie vína a preto sa k nemu aj tak pristupovalo. Prebierka strapcov a odlisťovanie. Zber sa uskutočnil v dopoludňajších hodinách do malých 25kg bedničiek. Po získaní rmutu sa zakvasil čistou kultúrou kvasiniek a začiatok kvasenia prebehol v kontakte šťavy a šupiek. Po troch dňoch macerovania sa vylisoval a fermentácia prebehla reguláciou teploty až do úplného vykvasenia do sucha.
SERVIS VÍNA: Pri teplote 10 – 12 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.
ODPORÚČANIE K JEDLU: Menu: Teľacie mäso, sladkovodné ryby.
→ Doprava zadarmo pre všetky objednávky nad 59 €
→ Expresná doprava už do 2 dní
→ Bezpečná a rýchla online platba vrátane Google pay a Apple pay
→ Podporíte priamo rodinné slovenské vinárstvo Tajna
Viac o doprave a platbe nájdete tu.
