RADA TAJNA

Rizling vlašský na šupách 2020 0,75 l

12.00

Základná charakteristika: biele víno, suché

Hrozno odrody Rizling vlašský pochádza z nášho vinohradu Sari. Sýtejšia farba pripomínajúca slamu je odrazom 3-dňového ležania vína na šupkách a zrenia v 1000 l drevených sudoch. Intenzívna aromatika pripomínajúca zelený čaj s broskyňovou príchuťou, v ktorej nájdeme plno citrusových tónov, dopĺňa komplexná chuť s jedinečným charakterom, ktorá zanecháva dlhý intenzívny vnem v ústach. Prípadná usadenina v podobe vínneho kameňa neznižuje kvalitu vína. Obsahuje siričitany.

Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v piatok 27.05.2022

Katalógové číslo: 291 Kategórie:
Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína
Rada

TAJNA

Farba

BIELE

Objem

0,75 l

Ročník

2020

Zvyškový cukor

suché

 

Cukornatosť pri zbere

22.00

Zvyškový cukor

2.00

Alkohol

12.00

Kyseliny

6.00

Flaš. zrelosť

1 - 3 roky

Kalórie (2 dl)

130

DENNÍK VINÁRA:

Hrozno na výrobu tohto vína pochádza z honu SARI. Už počas roka sme smerovali hrozno do tejto kategórie vína a preto sa k nemu aj tak pristupovalo. Prebierka strapcov a odlisťovanie. Zber sa uskutočnil v dopoludňajších hodinách do malých 25kg bedničiek. Po získaní rmutu sa zakvasil čistou kultúrou kvasiniek a začiatok kvasenia prebehol v kontakte šťavy a šupiek. Po troch dňoch macerovania sa vylisoval a fermentácia prebehla reguláciou teploty až do úplného vykvasenia do sucha.

SERVIS VÍNA: Pri teplote 10 – 12 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.

ODPORÚČANIE K JEDLU: Menu: Teľacie mäso, sladkovodné ryby.

Prečo nakúpiť priamo cez náš eshop?

→ Doprava zadarmo pre všetky objednávky nad 59 €
→ Expresná dopravado 2 dní
Bezpečná a rýchla online platba vrátane Google pay a Apple pay
Podporíte priamo rodinné slovenské vinárstvo Tajna

Viac o doprave a platbe nájdete tu.

E-shop
Magazín