RADA FRESH

Rizling vlašský FRESH 2020 0,75 l

8.40

Základná charakteristika: biele víno, suché

Jasný zeleno-žltý farebný odtieň, pôsobivá vôňa dužiny žltých jabĺk a dozrievajúcich skorých zelených hrušiek je zvýraznená tónmi limetiek so stopou tropického manga. Sviežej stredne plnej a kompletne ovocnej chuti vína dominujú hravé kyseliny. Víno má príjemnú citrusovo-herbálnu štruktúru a po prehltnutí zanecháva na jazyku noty žltej ringloty, šupiek ružového grepu s jemným nádychom pripomínajúcim štipku mletého bieleho korenia.

Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v utorok 27.07.2021

Katalógové číslo: 1072 Kategórie:
Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína

 

Cukornatosť pri zbere

19.50

Zvyškový cukor

2.30

Alkohol

12.00

Kyseliny

6.00

Flaš. zrelosť

1 - 3 roky

Kalórie (2 dl)

DENNÍK VINÁRA: Úrodu ročníka 2020 sme začali pripravovať už v zimnom reze, kedy sme ponechali na každom viničovom kry 10 púčikov. Z nich na jar vyrástli letorasty s peknou násadou úrody, ktorú sme redukovali na výsledné množstvo 1,5 až 2,0 kg hrozna na jeden ker. Ručne obraté strapce išli na 12 hodín do kryomacerátora, pričom teplota v ňom dosiahla po úplnom zachladení 4 – 5 °C. Vylisovaný mušt bol staticky odkalený a prekvasený do mladého vína s obsahom 2,3 gramov zvyškového cukru.

SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450–500ml

ODPORÚČANIE K JEDLU: Menu: Pečený zubáč s duseným pórom, píniovými orieškami a tekvicovým pyré

E-shop
Magazín