RADA PREMIUM

MAXX Reserva 2017 Magnum 1,5 l

57.60

Základná charakteristika: červené víno, suché

Víno jasnej bordovo červenej farby s výraznou vôňou ovocia, kde dominuje bohatá nota borievok, na slnku sušených fíg a prezretých kandizovaných čerešní. Zrenie v nových dubových sudoch ovplyvnilo buket o noty kávy a hoblinky tmavej čokolády. Mohutná chuť s pôsobivým alkoholom a sladkými suchými tanínmi zanecháva na podnebí nádhernú stopu čučoriedok s nádychom sliviek a tabaku. Ročník s dlhou perspektívou zrenia vo fľaši.

Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v utorok 07.12.2021

Katalógové číslo: 805 Kategórie: ,
Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína
Farba

ČERVENÉ

Rada

PREMIUM

Ročník

2017

Zvyškový cukor

suché

 

Cukornatosť pri zbere

27.00

Zvyškový cukor

2.90

Alkohol

16.00

Kyseliny

4.81

Flaš. zrelosť

5 a viac rokov

Kalórie (2 dl)

180

DENNÍK VINÁRA: Hrozno sme zberali 19. októbra v skorých ranných hodinách. Klasická vinifikácia prebiehala vo vinifikátore s ponáraním matolinového klobúka každé 3 hodiny. Po ukončení alkoholovej fermentácie v mladom víne prebehla jablčno-mliečna fermentácia pri teplotách 18 – 20 °C. Víno sme následne

SERVIS VÍNA: pri teplote 15 17 °C po dekantácii z karafy v kalichoch tvaru „ bordeaux “ s objemom 550 650 ml.

ODPORÚČANIE K JEDLU: Medailóniky z daniela s marinovanou hruškou, omáčkou z červeného vína a grilovanou polentou; Grilované jahňacie stehno so šalotkovou marmeládou, redukciou z červeného vína a s domácou brioškou; Syr Comté

E-shop
Magazín