SEKT

Cuvée du Terroir Brut Nature 2018 0,75 l

20.00

Na sklade

Katalógové číslo: 908 Kategórie:
Stiahnuť technický list

 

Cukornatosť pri zbere

0.00

Zvyškový cukor

3.00

Alkohol

13.00

Kyseliny

6.30

Flaš. zrelosť

3-5 rokov

DENNÍK VINÁRA: Hrozno všetkých troch odrôd bolo šetrne pozberane a ešte šetrnejšie lisovane bez mletia. Takto získaný mušt kvasil každý osobitne pri teplote 18°C a následné po vykvasení bol starostlivo skombinovaný do podoby, aby vyhovoval požiadavkám konzumenta. Po získaní kvalitnej kombinácie vína bolo víno uzavreté a oddychovalo 14 mesiacov vo fľaši. Tu získalo jemné perlenie, ktoré mu dáva eleganciu a noblesu ukrytú vo fľaši.

SERVIS VÍNA: pri teplote 7 9 °C v kalichoch na šumivé vína tvaru flauty s objemom 230 250 ml

ODPORÚČANIE K JEDLU: aperitív; cestoviny s čerstvými srdcovkami alebo slávkami ; delikátne úpravy morských rýb s pečenými zemiakmi a zeleninou; hustý kačací vývar s domácimi pečeňovými haluškami; zrelé kravské syry s bielou plesňou na povrchu.