RADA SUNSET
18.00€
Základná charakteristika: biele víno, suché
Hrozno odrody Chardonnay pochádza z nášho vinohradu Sari. Hneď na úvod pri prvom kontakte víno očarí krásnou arómou, v ktorej nájdeme kandizované tropické ovocie, kôru zo žltého melóna so sviežim mandarínkovým nádychom. Chuť vína je elegantná, v ktorej prevládajú tóny vanilky, toastu, ktoré sú jasným znakom vyzrievania vína v dreve. Pekným sprievodným elementom v tomto víne je mineralita. V závere potešia šťavnaté kyselinky, ktoré naznačujú dlhý potenciál tohto vína.
Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v utorok 26.09.2023
| Rada | SUNSET |
|---|---|
| Farba | BIELE |
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2019 |
| Zvyškový cukor | suché |
| Cukornatosť pri zbere | 25.00 |
|---|---|
| Zvyškový cukor | 2.00 |
| Alkohol | 14.00 |
| Kyseliny | 6.00 |
|---|---|
| Flaš. zrelosť | 1 - 3 roky |
| Kalórie (2 dl) | 160 |
DENNÍK VINÁRA:
Precízna a pravidelná kontrola dozrievajúceho hrozna z odrody Chardonnay určila technologicky najlepší termín zberu pri cukornatosti 25 °NM, ktorý prebiehal koncom septembra. Spracovanie prebiehalo klasickou fermentáciou, odkaleníma zakvasením čistou kultúrou kvasiniek. Po fermentácii a stočení vína z hrubých kvasničných kalov smerovalo do francúzskych barikových sudov, kde zrelo 12 mesiacov za občastného premiešania.
SERVIS VÍNA:Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch tvaru mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 – 450 ml.
ODPORÚČANIE K JEDLU: Baraní perkelt s domácim bielym chlebom, teľací jazyk sous vide, kačacie rillettes, tuniakový let z grilu s limetkovým olivovým olejom.
→ Doprava zadarmo pre všetky objednávky nad 59 €
→ Expresná doprava už do 2 dní
→ Bezpečná a rýchla online platba vrátane Google pay a Apple pay
→ Podporíte priamo rodinné slovenské vinárstvo Tajna
Viac o doprave a platbe nájdete tu.
