RADA TAJNA

Chardonnay BARRIQUE 2019 0,75 l

18.00

Základná charakteristika: biele víno, suché

Hrozno odrody Chardonnay pochádza z nášho vinohradu Sari. Hneď na úvod pri prvom kontakte víno očarí krásnou arómou, v ktorej nájdeme kandizované tropické ovocie, kôru zo žltého melóna so sviežim mandarínkovým nádychom. Chuť vína je elegantná, v ktorej prevládajú tóny vanilky, toastu, ktoré sú jasným znakom vyzrievania vína v dreve. Pekným sprievodným elementom v tomto víne je mineralita. V závere potešia šťavnaté kyselinky, ktoré naznačujú dlhý potenciál tohto vína.

Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v štvrtok 06.10.2022

Katalógové číslo: 175 Kategórie:
Rada

TAJNA

Farba

BIELE

Objem

0,75 l

Ročník

2019

Zvyškový cukor

suché

 

Cukornatosť pri zbere

25.00

Zvyškový cukor

2.00

Alkohol

14.00

Kyseliny

6.00

Flaš. zrelosť

1 - 3 roky

Kalórie (2 dl)

160

DENNÍK VINÁRA:

Precízna a pravidelná kontrola dozrievajúceho hrozna z odrody Chardonnay určila technologicky najlepší termín zberu pri cukornatosti 25 °NM, ktorý prebiehal koncom septembra. Spracovanie prebiehalo klasickou fermentáciou, odkaleníma zakvasením čistou kultúrou kvasiniek. Po fermentácii a stočení vína z hrubých kvasničných kalov smerovalo do francúzskych barikových sudov, kde zrelo 12 mesiacov za občastného premiešania.

SERVIS VÍNA:Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch tvaru mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 – 450 ml.

ODPORÚČANIE K JEDLU: Baraní perkelt s domácim bielym chlebom, teľací jazyk sous vide, kačacie rillettes, tuniakový let z grilu s limetkovým olivovým olejom.

Prečo nakúpiť priamo cez náš eshop?

→ Doprava zadarmo pre všetky objednávky nad 59 €
→ Expresná dopravado 2 dní
Bezpečná a rýchla online platba vrátane Google pay a Apple pay
Podporíte priamo rodinné slovenské vinárstvo Tajna

Viac o doprave a platbe nájdete tu.

E-shop
Magazín