DENNÍK VINÁRA: Ľadovec našťastie vinohrad Sari nad Tajnou obišiel a úroda v stabilnejšom ráze jesenného počasia s občasnými zrážkami začala rovnomerne dozrievať. Rosé z Cabernet Franc si od začiatku spracovania v mušte udržalo pekné kyseliny, čo sme využili najmä pri šetrnom a rýchlom spracovaní po odstopkovaní s obmedzením účinkom kyslíka. Ružové víno si tak zachovalo veľa príťažlivých primárnych aróm po ovocí a lahodnú šťavnatosť chute.
RADA TAJNA
Cabernet Sauvignon rosé 2020 0,75 l
10.80€
Základná charakteristika: ružové víno, polosladké
Hrozno odrody Cabernet Sauvignon pochádza z nášho vinohradu Sari. Lákavému jasnoružovému farebnému odtieňu vína a šťavnatej vôni letného červeného ovocia s dominantou zrelých jahôd, červených ríbezlí, v pozadí s nádychom marmelády z mirabeliek, neodolá žiaden milovník ružového vína. Opojná jemná chuť v ústach prezrádza prítomnosť čerstvo odtrhnutých marhúľ i broskýň, v závere umocnených o stopy višní a granátového jablka. Zvyškový cukor perfektne uzatvára dochuť kúskom medového melóna. Prípadná usadenina v podobe vínneho kameňa neznižuje kvalitu vína. Obsahuje siričitany.
Na sklade, doručujeme do 2 pracovných dní.
Zásielka bude u vás v utorok 18.01.2022
| Farba | ROSÉ |
|---|---|
| Objem | 0,75 l |
| Rada | TAJNA |
| Ročník | 2020 |
| Zvyškový cukor | polosladké |
| Cukornatosť pri zbere | 21.00 |
|---|---|
| Zvyškový cukor | 16.30 |
| Alkohol | 12.00 |
| Kyseliny | 6.30 |
|---|---|
| Flaš. zrelosť | 1 - 3 roky |
| Kalórie (2 dl) | 130 |
SERVIS VÍNA: pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml
ODPORÚČANIE K JEDLU: Karamelové čipsy s limetovou smotanou a malinami
