Vstupný náhľad

Viete čo je Bordeaux zmes a aké vína ju tvoria?

Francúzsko je nielen krajina, ale pojem sám o sebe. Obohatilo svet  v oblasti umenia, módy a gastronómie. Veľa zvyklostí je prinesených z Francúzska a ani víno nie je výnimkou. Najpopulárnejšie odrody Chardonnay a Cabernet Sauvignon pochádzajú z Francúzska a aj veľa zaužívaných vinárskych techník pochádza od francúzskych vinárov. Tak vzniklo aj pomenovanie Bordeaux […]

Pridal
Vstupný náhľad

Vitajte vo svete Chardonnay

Veľká popularita Chardonnay má niekoľko dôvodov. Odroda je nenáročná na pestovanie čo sa týka podnebia a pôdy a  je rozmanitá v chuti v závislosti od miesta pestovania a spôsobu spracovania. Chardonnay začalo svoj triumfálny pochod zo svojho rodiska v Burgundsku do celého sveta, tvorí základ pre výrobu najväčších vín tejto […]

Pridal
Vstupný náhľad

Prečo majú fľaše na víno rôzne tvary

Existujú stovky rôznych fliaš v rôznych tvaroch a veľkostiach, od vysokej a štíhlej až po nízku a robustnú. A zatiaľ čo tvar fľaše na víno neovplyvňuje chuť vína, výber fľaše zvyčajne hovorí o histórii, tradícii i pôvode vína.  Bez ohľadu na tvar fľaše, v ktorej sa práve nachádza vaše víno, pozitívny benefit dizajnov fliaš je, že […]

Pridal
Vstupný náhľad

ROČNÍK 2015 V TAJNA VINEYARDS & WINERY POTVRDZUJE VEĽKÉ OČAKÁVANIA

Vinohradníci a vinári spravidla každoročne pred úvodným predstavením vín nového ročníka bilancujú jeho priebeh, ako aj súvislosť s klimatickými zmenami v prostredí svojich vinohradov. Ak chceme, aby zákazník porozumel dôležitosti týchto údajov, môžeme mu predstaviť profil vín v podobe degustácie posledného ročníka, alebo zvoliť jednoduchšiu cestu v hľadaní odpovede na […]

Pridal